Jak už jste viděli na mém instagramu, inspiraci pro něco dobrého k jídlu můžete najít snad v čemkoliv. Třeba v miniaturní pánvičce na rychlou snídani pro 1 člověka. Můj lívanec se však stal během chviličky docela populárním, takže to chtělo přejít na větší plochu. :-)
Musím vás upozornit, že tohle jsou moje historicky první ovesné lívance, takže nejsou dokonalé, ale s každým dalším to šlo lépe a lépe. :-) A co mě přivedlo k tomu, zkusit tuto verzi lívanců? Máminy „oladushki“ (rusky lívance) byly vždy samozřejmě bezkonkurenční, ale já mám poslední dobou, ať už se to týká čehokoliv, stále chuť na něco lehčího, tak proto jsem se rozhodla pro pár úprav. Takže jestli také nehoříte zrovna touhou po mouce a cukru, jste na správném místě!
V tomto článku se s vámi podělím o úplně základní super-jednoduchý recept (protože, jak mě znáte, nerada s jídlem dlouho „kouzlím“), který se pak dá různě vylepšit a přetransformovat (aby více ladil se sladkým džemem, sirupem atp.), ale to už nechám na vás. :-)
Na cca 10 menších lívanečků:
200 ml mandlového mléka
100 g ovesných vloček („obyčejných“, bez cukru atp.)
2 vejce
špetka soli
(trochu skořice, podle chuti)
Postup:
Do misky s mandlovým mlékem přidáme ovesné vločky, pak oddělíme bílek od žloutku, žloutky přidáme k vločkám v mléce, zatímco k bílku přidáme špetku soli. (Do misky s mlékem, žloutky a vločkami můžeme přidat trochu skořice). Bílek vyšleháme, ale tak, aby byl pevný, ne jen jako jemná pěna. Tuhý sníh pak opatrně vmícháme do první misky a jde se smažit na mírném ohni!
Nejraději je mám servírované s kapkou javorového sirupu, borůvkami a banánem. :)
Vyzkoušíte je také? Co říkáte na fotky? Já bych si je dala znovu! :-)
Presne tieto lievance som už skúšala a boli naozaj skvelé!! Je to mňamka :)
partofnicol.blogspot.sk
ooh bože, ty vypadají dokonale :O
určitě je zkusím, protože moje lívance skoro vždycky dopadají katastrofálně a tenhle recept vypadá easy :D
Mmm, vypadá to náramně! :) A navíc recept se zdá být docela snadný (na tom snad nemám co zkazit, hehe :D), asi je budu muset vyzkoušet! :)
Vyzerajú skvelo! :) Úplne si mi s nimi narobila chute – krásne fotky! Ja mám lievance celkom rada, mám svoj recept, no z ovsených vločiek by mi asi veľmi nechutili, som skôr na klasiku, no s tým ovocím, mňam
Mňam, mňam! Takové chutě mi dělat!:) Ale lívance jsem si už několikrát připravovala a miluju je! Akorát já tam tedy dávám právě tu mouku, kterou ty tam nechceš:D
Mňam, vypadají úžasně!! :)
http://s-hejvi.blog.cz
Jsem moc ráda, fakt jsem z nich nadšená. :)
Snadný je, jen do toho! :)
Jee, děkuju! :) určitě je zkus, easy rozhodně jsou!
Moc děkuji! Tak uvidíš, třeba se pro ně někdy rozhodně, jsou opravdu výtečné! :)
Doporučuji zkusit i tuhle verzi. :)
Díky :)
Ahoj!Vypadá to krásně lívance miluju jakkoli připravené ale nejvíc s jahodama!Máš to tu pořád krásné! :)
Mňam, tieto lievance úplne zbožňujem :) A tvoje vyzerajú perfektne :)
Zní to dobře a určitě to dobře bude i chutnat. Tak uvidím, jestli se do toho někdy pustím. :) Jinak pěkný článek
Ano, jahody jsou k nim perfektní! :) Moc děkuji!♥
Děkuju moc! ♥
Děkuji! Doporučuji co nejdřív! :)