VIDEO: 9 tipů, jak fotit jído | Workshop s Canon

Když jde o jídlo, máme spoustu možností, jak ho připravit, sníst, „nastajlovat“ a samozřejmě vyfotit. :-)  A dnes moc ráda vezmu všechny nadšence do jídla (a instagramu) na malou blogovou ochutnávku workshopu od Canon ve spolupráci s Chefparade v Holešovicích.

O tom, jak večer probíhal, jsem se zmiňovala už na Krásné, ale ve zkratce; ten večer se spojilo vaření s radostí z jídla po chuťové i vizuální stránce. Profíci z Chefparade celý večer připravovali vše potřebné k tomu, abychom si vyzkoušeli už spíš samotný food styling a focení. Co vám budu povídat, byl to pro mě takový malý ráj. Stoly všude kolem byly plné foťáků a jídla. Co víc si přát?

Vyzkoušela jsem si různé modely, po kterých už delší dobu pokukuju a se kterými se mi pak velmi těžce loučilo. Ale abych nepředbíhala, měla jsem možnost si s jakýmkoliv z vystavených fotoaparátů vyzkoušet focení za různých podmínek – od těch ideálních, ateliérových, přes „party like“ až po kavárenské flatlay. Flatlay focení obecně zažívá obzvlášť posledních několik let absolutní boom. Nejlepší je, že tento styl fotek je oblíbený jak ve fashion, kosmetice, DIY, tak i v jídle a trénovat se dá snad nepřetržitě. Do it for the aesthetics! ♥

A jak jsem v tom prvním postu slíbila, ráda bych v mém dnešním článku s vámi sdílela pár tipů, o které se s námi experti na focení z Canon podělili.

Na co si VŽDY při focení jídla dávat pozor:

Nepodceňujme sílu foodstylingu – Platí, že polovina úspěchu dobré food fotky tkví už v  servírování, takže zapomeňte na jakékoliv postprodukční připhotoshopování třešniček na dortu. :-) K tomu však neodmyslitelně patří i to, kde váš pokrm hodláte zvěčnit. Popřemýšlejte tak i nad vhodným rozmístěním příborů, skleniček i barvou ubrusu.

DETAIL je klíč – Stejně jako u lidí, i u jídla byste měli věnovat pozornost výběru správného úhlu. Ne vždycky totiž jídlo vypadá stejně lákavě v širokoúhlém zaběru jako na detailu trochu ze strany.

Kompozice předá to hlavní – Předchozí dva body vedou k naprosto jasnému závěru, a to, že každé jídlo má svou fotogenickou stranu. :-) Věnujme tedy zvláštní pozornost kompozici a představme si třeba takový hamburger focený z vrchu vs. z boku.

„Existenciální pomíjivost“ – Když řeknu šlehačka, víc už dodávat asi ani nemusím. :-)

Není nad přirozenost! – Tím myslím hlavně přirozené denní světlo, které jen tak něčím prostě nenahradíte. Specialista na fototechiku Canon Pavel Šerý také radí doplnit měkké denní světlo o jeho odraz i z druhé strany. „Přímé světlo vestavěného blesku používejte, až když bude nejhůř,“ říká.

Co má zůstat jen „behind the scenes“ – Lesklé plochy nádobí a kusů nábytků šikovného fotografa nikdy neprozradí!

Kouzlo, které se jmenuje vyvážení bílé – při běžném focení a rychlé dokumentaci jídla si v klidu vystačíte s automatem a některým z přednastavených režimů. I v tomto případě však ještě rychle zkuste překliknout mezi nabízeným nastavením a vyzkoušet, jak dostat z prostředí, ve kterém se nacházíte, maximum. Pokud máte v plánu si s fotkami více pohrát, foťte do formátu RAW, abyste si barvičky přizpůsobili ještě postprodukčně.

Tak to je zatím vše, nějak jsem dostala hlad. :-) Fotíte nebo koukáte rádi na fotky jídla? Já nad fotkami jídla slintám snad každý den, když otevřu svůj instagramový feed! :D A chápu, že se pořád najdou tací, co nad focením jídla obracejí oči v sloup, ale na druhou stranu, jak by vznikaly digitální kuchařky? Pro mě je to nekonečný a nejrychlejší zdroj inspirace, takže GOD BLESS THOSE INSTA FREAKS! Keep it up.

Btw. Ještě takový tip na závěr dnešního článku, tenhle pomocník se vám v klidu vejde i do kabelky, takže příležitosti fotit vám rozhodně nikam neutečou. Co říkáte na Canon PowerShot G1 X Mark III? ♥ Má samozřejmě i otočný displej, Wi-Fi, takže postování na sociální sítě bude ještě rychlejší… Ach, milý Ježíškuuu! Byla jsem celý rok tak hodná (a poctivě mě doprovázel na všechny akce větší bráška Canon 650D). :-) Zvažuji ale ještě podobný model s jinou světelností… Co vy? Koukáte právě po něčem kompaktnějším?

A tady teda ještě něco málo z Insta Stories. :-)

Přeji pěkný zbytek neděle! :)